ファーストサマー

インド・ニューデリー駐在員がお届けしているマカイバリジャパンのインド駐在ブログ。

本日よりデリーに出張中の石井道子がお届けします！

デリーはファーストサマー真っ只中。日本は梅雨入りをしましたが、こちらは連日４０度近くの暑い日が続いています。

ファーストサマーと言えば「ゴールデンシャワーツリー」。街には黄色の花を満開に咲かせたゴールデンシャワーツリーが目立ちます。インドの医学では、花や根には様々な効能があるのだとか。

目の保養だけでなく、人間の役にも立つ木です。

そして今の時期の旬の果物と言えば「ライチ」。マーケットには程よく熟したライチの赤色を目にします。

農園から箱で届いたライチはひとつひとつ結んで

このような形で売られます。

量り売りをされ、だいたい１Ｋｇ単位で購入します。甘くジューシーなライチは夏の暑さを和らげてくれます。
我が家では今の時期にしか買えない「ライチ」を大量に購入して、冷凍庫に保存して１年を通じて楽しみます。

暑い中にも楽しみはたくさんのデリーです。

マカイバリ茶園アジア・日本総代理店マカイバリジャパン