開店1カ月
インド・ニューデリーからお届けしている、インドブログ。
12月21日、お陰様で 紅茶専門店 Happy Hunter はオープン1カ月を迎えました。たくさんの方に応援を頂きましたこと、心から感謝申し上げます。
1か月前のこの日、Happy Hunter の旅立ちを祈願し、スタッフ全員でインド式プージャ(お祈り)をしました。
ラクシュミとガネーシャ
オープニング直前なのに、外ではまだペンキ塗り中。 はらはら、どきどきを通り越して、もうなんとでもなれ、という心境だったのを覚えています。
みんなでプジャの準備。
揃えるものリストを作ったら、20項目近くもありました!
ヒンドゥー教で火は浄化の意味をもちます。
大家さんもお招きし、約1時間のプージャの開始です。
スタッフの中には、ヒンドゥー教以外の人もいますが、全員がプージャに出席してくれました。ヒンドゥー教のスタッフはパンディット(僧侶)からティッカ(おでこに赤い粉)をつけてもらい、それ以外のスタッフは後ろの方に座っていました。
最後は、店内の隅々まで神様のご加護がゆきわたるようにお祈りしました。
あれから1カ月。
本当にあっと言う間に月日が過ぎました。
オープニング初日、水道管から水があふれ出したり、レジに登録した商品リストが全部消えたり、清掃業の人に1週間もゴミを持って行ってもらえなかったり(彼らの要求額が通常の2倍だったため私たちが拒んでいました)、なんだか今思い出せば、楽しい思い出ばかりです。
無事に、この日を迎えられたこと、そしてたくさんの方にハッピーハンターを訪れて頂いたことに、心から感謝申し上げます。もっともっと、お客様のご要望に応えられる店でありたい、そう強く願っています。
来年は、さらに躍動的に、ハントに出て行きます。
私にとっては新しいインドに出会うチャンスです。わくわく感半分、怖い気持ち半分。
自分を信じて、勇気を持って進んでいきたいと思います。
今年のHappy Hunter の営業日は、12月29日まで。
新年は1月4日から営業予定です。
年内は、訪れて頂いた皆様に、ポットティーをサービスでご提供させて頂いております。お近くにいらした際は、ぜひお立ち寄りください。
Happy Hunter
"Tea Boutique & Tea Hunter"
E-52 Hauz Khas Main Market,
New Delhi-110016
tel: 011 41421442, 9810413270
Open: 10:00 ~19:00
Monday Closed
info@ishii.co.in
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