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2012年12月25日 (火)

開店1カ月

インド・ニューデリーからお届けしている、インドブログ。

12月21日、お陰様で 紅茶専門店 Happy Hunter はオープン1カ月を迎えました。たくさんの方に応援を頂きましたこと、心から感謝申し上げます。

1か月前のこの日、Happy Hunter の旅立ちを祈願し、スタッフ全員でインド式プージャ(お祈り)をしました。
0412201201 ラクシュミとガネーシャ


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オープニング直前なのに、外ではまだペンキ塗り中。 はらはら、どきどきを通り越して、もうなんとでもなれ、という心境だったのを覚えています。


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みんなでプジャの準備。
揃えるものリストを作ったら、20項目近くもありました!

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ヒンドゥー教で火は浄化の意味をもちます。
大家さんもお招きし、約1時間のプージャの開始です。

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スタッフの中には、ヒンドゥー教以外の人もいますが、全員がプージャに出席してくれました。ヒンドゥー教のスタッフはパンディット(僧侶)からティッカ(おでこに赤い粉)をつけてもらい、それ以外のスタッフは後ろの方に座っていました。

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最後は、店内の隅々まで神様のご加護がゆきわたるようにお祈りしました。


あれから1カ月。
本当にあっと言う間に月日が過ぎました。


オープニング初日、水道管から水があふれ出したり、レジに登録した商品リストが全部消えたり、清掃業の人に1週間もゴミを持って行ってもらえなかったり(彼らの要求額が通常の2倍だったため私たちが拒んでいました)、なんだか今思い出せば、楽しい思い出ばかりです。


無事に、この日を迎えられたこと、そしてたくさんの方にハッピーハンターを訪れて頂いたことに、心から感謝申し上げます。もっともっと、お客様のご要望に応えられる店でありたい、そう強く願っています。

来年は、さらに躍動的に、ハントに出て行きます。
私にとっては新しいインドに出会うチャンスです。わくわく感半分、怖い気持ち半分。
自分を信じて、勇気を持って進んでいきたいと思います。

今年のHappy Hunter の営業日は、12月29日まで。
新年は1月4日から営業予定です。
年内は、訪れて頂いた皆様に、ポットティーをサービスでご提供させて頂いております。お近くにいらした際は、ぜひお立ち寄りください。

Happy Hunter
"Tea Boutique & Tea Hunter"

E-52 Hauz Khas Main Market,
New Delhi-110016

tel: 011 41421442, 9810413270

Open: 10:00 ~19:00
Monday Closed

info@ishii.co.in

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コメント

開店1ヶ月改めておめでとうございます。

心尽くし、おもてなし、サプライズ、笑顔、静けさ、いろいろなもので満たされた空間が現実に存在していることが、奇跡のようです。

いや、全ての結果に原因があり、因果応報が世の中のルールールであるなら、博子さんを始めスタッフの方、そして石井ファミリーのこれまでの思いが結晶した空間なのでしょうね。

こうした空間を共有させて頂く幸せを心から感謝申し上げます。

ラフィー

投稿: | 2012年12月27日 (木) 02時43分

ご無沙汰しております。
 インド駐在時は、石井さんにマカイバリツアー等で大変お世話になりました。
 新井さんからのメールでお店のことを知りました。
 開店おめでとうございます。
 日本から、Happy Hunter が期待通りの、いや期待以上の成果をあげられることをお祈りしております。
 ただし、インドですのでトラブルはつきものです(多分世界中のどこでもそうかもしれませんが)。
 なので、おおらかな気持ちで日々をお過ごしください。

投稿: Waka | 2012年12月31日 (月) 10時00分

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