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2014年7月の2件の記事

2014年7月31日 (木)

マカイバリ茶園のダージリンを愉しむ時間

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お茶会のご案内です。マカイバリ茶園より届いたばかりの夏摘みセカンドフラッシュを飲みながら、マカイバリ茶園のこと、紅茶の美味しい淹れ方をお話しします。

今回は暑い夏にふさわしい美味しいアイスティーもつくります。パティスリーユイのお菓子とともに、紅茶を知る素敵な午後を過ごしませんか?
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●8月18日(月) 14:00~17:00
●会費:2500円(紅茶とおやつ付き)
●場所:レストラン日水土(定員10名)
 東京都中央区銀座1-21-13
●お問い合わせは「結市場」中央区銀座1-21-13(11:00~21:00 日曜日定休) 担当:小山
電話:03-3562-7719

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2014年7月 3日 (木)

マカイバリの紅茶を使用したジェラートが完成しました!

マカイバリの紅茶を使用したジェラートが完成しました! マカイバリジャパンと同じ東京都杉並区の阿佐ヶ谷にあるシンチェリータとのコラボレーションが実現しました。

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ハーゲンダッツのアイス、コールドストーンクリマリーのアイス、マクロビオティック豆乳アイス・・とマカイバリの紅茶は美味しいアイスクリームになってきましたが、今年はジェラートに挑戦です!

地元でも有名なシンチェリータ。社長でもあり、ジェラートマイスターの中井洋輔氏はインテリアデザイナーですが、イタリア留学中に食べ歩いたジェラートの味が日本にないために、自分でお店をオープン!
2011年にはイタリアで行われた第32回・国際ジェラートコンテストで、森のはちみつとローストした胡桃(くるみ)を使った「メルノワ」が第3位を受賞しました。

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Photo

今回のジェラートは夏摘みセカンドフラッシュ・ヴィンテージマスカテル茶葉を贅沢に使用。香料を使用していないので紅茶の味と香りがそのまま表現されています。美味しいジェラートです!

ご自宅用にも夏のギフトにも最適です。ぜひお試しください。6個入りと12個入りがあります。12個入りはダージリン・ジェラートの他にミルク、パイン、そしてコンテストで3位を受賞した「メルノワ」が入っています。

Gelato1

6個入り 3500円(税抜) 送料・ドライアイス込
12個入り 6100円(税抜) 送料・ドライアイス込

★発送まで2~3日お時間をいただいております。期日指定をご希望の方は早めにご注文ください。

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