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2016年1月20日 (水)

ラ・メゾン・クルティーヌ@阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷にあるラ・メゾン・クルティーヌ。マカイバリの紅茶が飲めます!
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オーナーシェフの善塔氏は、パリの14区ラ・メゾン・クルティーヌでオーナーシェフに代わり、シェフを務めるほどの腕利き料理人。
2011年に同名のレストランをオーナーシェフ イヴ・シャルル氏の許可を得て阿佐ヶ谷に開きました。
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注文したのはシェフのおまかせコースです。料理はどれも格別です。
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ワインも料理にあわせた組み合わせです。オーストリアの同じ生産者さんです。ワインの名前にはすべて虫の名前がついています。
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デザートの後に出して下さったマカイバリの紅茶は秋摘みオータムナル。食事そして季節にあったマカイバリの紅茶です。
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美味しい食事の締めとしてマカイバリの紅茶をいただき、充実したフレンチを堪能しました。

こちらがラ・メゾン・クルテーヌのホームページです。


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