満月の夜の茶摘み@マカイバリ茶園
6月20日は満月、21日は夏至でした。
日本でも曇り空ですが満月が見れました。マカイバリ茶園では満月の夜に松明の光で茶摘みが行われました。
【日本のマカイバリジャパンオフィスから見えた満月。残念ながら曇っています】
バイオダイナミック農法を実践するマカイバリ茶園。バイオダイナミック農法では”宇宙のエネルギー”を紅茶栽培にも取り入れ、茶摘みなどの農作業は月や星々の運行からタイミングをはかり行います。
この日に茶園主ラジャ・バナジー氏と電話で話をしました。「日本向けのシルバーティップスをつくるよ!」と自信満々でした。セカンドフラッシュの到着が楽しみです。
2014年6月13日の満月日につくった「シルバーティップス・インペリアル」は歴代最高値で取引をされました。
紅茶はまさに自然の力なしではつくれません。満月そして夏至。最もパワーが集まった日に茶摘みしてつくられた”ミラクル紅茶”。日本へは7月に入荷予定です。
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