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2018年11月の3件の記事

2018年11月 7日 (水)

【紅茶の話(3)】JTBるるぶのインド版(2018年10月10日発刊)に掲載されました!

マカイバリジャパン姉妹会社「HAPPY HUNTER ハッピー・ハンター」インド店が、「JTBるるぶインド版2019」に掲載されました。発売日は2018年10月10日です。
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35ページ。タイトルは「こだわり紅茶」日本人オーナー経営の名店ハッピー・ハンター…・≪紅茶はスーパーでも扱っているがせっかく本場を訪れたのなら、ティーマスターがいる専門店へ足を運びたい。ギフトにも自分用にもぴったりなアイテムを探してみよう。≫
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ハッピーハンター記事の左半分。≪オーナー自ら全国の茶園に訪れたセレクトされた紅茶は一級品ばかり。手仕事がコンセプトで毎回更新されるパッケージなどにもこだわり、パッケージコレクターもいるのだとか。駐在の人たちにも人気で日本人のお客さんも多い≫
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右半分。「インドで、ほっとしたい時、ぜひいらしてください」
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「JTBるるぶ」の本をもって日本からのお客様が来てくださっています。JTBの力は大きいですね。インドに行かれましたら是非訪ねてみてください。

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2018年11月 5日 (月)

【2018紅茶の話(2)】家庭画報の雑誌に掲載されました。

2018年12月号の家庭画報「贈り物」新スタイルの記事でマカイバリ茶園紅茶「スペシャル・ムーン・ティップス」が選ばれました。

福田典子さん(おもてなし研究家)が選んでくださいました。
(衣・食・住・文化の提案を行うおもてなしのプロ。国内外の一流ホテルや迎賓館の演出、企業や店舗のブランディングを行っています。)

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「素敵な時間を送りたいから相手のことを真剣に考えます」「私にとっての贈り物は”もの”を贈ることではなく、ものがもたらす時間や空間によって、いかに相手を喜ばされることができるかに心を砕きます。」と福田典子さん。

どうしたらとびきり喜んでいただけるかを熟考し、相手に合わせて徹底的にカスタマイズ。たとえば月のパワーを宿した紅茶に・・・・・・中略 月の力をお愉しみください。」

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スペシャル・ムーン・ティップスは2018年3月31日、1か月に2度満月があった特別な「ブルーン・ムーン」と言われている日に茶摘みがされました。「その月を見ると幸せになれる」という言い伝えがあります。

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シュタイナー・バイオダイナミック農法を実践するマカイバリ茶園では満月の日には植物の生命力が最も高まる、この日に茶摘みを行いました。特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みし、精魂込めて手もみによって製造されました。味、香りともに素晴らしい紅茶が完成しました。

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下記がムーンティップスのページです。
↓            ↓       ↓
http://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/specialmoontips/index.html

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2018年11月 1日 (木)

【2018紅茶の話(1)】2018年自然派紅茶教室朝日カルチャーセンター

朝日カルチャーセンター新宿教室・自然派紅茶講座にて、マカイバリジャパン石井道子が、自然派紅茶研究家山本洋子さんと共に講師を務めます。

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場所 :朝日カルチャーセンター 新宿教室(東京都)

開講日時 :2018年 11月18日(日)午前10:30 ~ 12:30

受講料 : 朝日カルチャーセンター会員:3,456 円
                   
                      一般:4,104円
教材費: 2,268 円

講師 :山本洋子 自然派紅茶研究家
   石井道子 マカイバリジャパン専務取締役 

お申込み:直接朝日カルチャーセンターへ。
https://www.asahiculture.jp/shinjuku/course/a0dd5314-2396-76b1-40f0-5b45a14c1769


農法にこだわったオーガニック茶園の茶葉をセレクトしてテイスティングをします。自然派紅茶の今がわかる貴重な講座です。今回、特別に、奇跡の超高級茶も登場します!すべてオーガニック認証を取得した自然派の茶園茶葉ばかりです。ブレンドではなく、シングル茶園の、徹底テイスティング講座です。
題して「シングル茶園巡り」

ダージリン・マカイバリ茶園茶葉

シッキム・テミ茶園茶葉

アッサム・ハティクリ茶園茶葉 ジャリンガ茶園茶葉

ニルギリ・コーラクンダ茶園茶葉

スリランカ・ウバ・バイオフーズ茶園茶葉

その他マカイバリ茶園奇跡の超高級茶

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前回の自然派紅茶教室風景
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2018年最後の紅茶教室になります。マカイバリ茶園からは届いたばかりの秋摘みオータムナルもテイスティングします。

今年最後の朝日カルチャー自然派紅茶教室です。多くの皆様のご参加をお待ちしております。


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