2021秋 マカイバリ茶園訪問記 秋 Vol:16 工場責任者 バッパ氏

2021年マカイバリ茶園秋訪問記（10月5日～10日）を発信しています！
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工場責任者のバッパ(バッパディティア)。


私のテイスティング中、日本のお客様の好みを学ぶため、興味深く私のコメントを聞いていました。

彼は紅茶に携わって10年になり、今年2月にマカイバリの一員になってくれました。

勉強熱心なバッパ。これからマカイバリと共に素晴らしい紅茶を日本のお客様のために作ってくれることでしょう。楽しみです。

写真2枚目
バッパが淹れてくれたシルバーティップスのテイスティング。繊細な新芽のふくよかさを壊さず、新芽の持つ甘味を引き出した紅茶を作ってくれました。ありがとう。

写真3枚目
工場長のニル氏と。