2021秋 マカイバリ茶園訪問記 秋 Vol:17 マネージャー サンジャイ・ダス氏

2021年マカイバリ茶園秋訪問記（10月5日～10日）を発信しています！
インスタグラム、Facebookでアップしていたものをブログでも発信しています。

マカイバリ茶園マネージャーのサンジャイ・ダス氏。様々な茶園で働いた後、有機栽培やバイオダイナミック農法を実践するマカイバリ茶園の理念に感激し、2014年にマカイバリ茶園のマネージャーに就きました。

茶畑、製茶工場、品質管理、茶園の人々と動物たちのケア、外部への対応、その他日々起こる様々な問題への対処。多くのことをバランス良く管理し、紅茶の品質向上に全力で取り組んでいます。

マカイバリ茶園は世界中にバイヤーがいますが、20年以上の関係を持つマカイバリジャパンをいつも大切にしてくれます。

美味しい紅茶が日本へ届くのはダス氏がリーダーとなるチーム•マカイバリのお陰です。ありがとう。

チーム・マカイバリの一員であるマカイバリジャパンは、茶園を訪れ茶園の情報発信、買い付け、販売、そして日本のお客様へマカイバリの取り組みをもっともっと知って頂けるよう頑張ります。チーム•マカイバリの一員として一緒に働かせてもらえることを誇りに思います。

写真1枚目
ダス氏の長男スクロー君。茶園から一番近い街カーシオンの床屋さんへお父さんと一緒に行くところ。