すっかりと更新があいてしまいました。
寒い毎日が続いていますが、気が付けば梅の蕾が膨らみ花が咲いていました。

春は近くまできています。昨年は梅の実がひとつもなりませんでした。
剪定をしたからかもしれません。

今年は多くの実をつけてくれることを祈ります。
下の写真は2023年の梅です。たくさんの実がついたので、梅酒や梅ジャムをつくりました。

2月12日から幕張で開催されるスーパーマーケットトレードショーに出展するために搬入などの準備が始まります。
多くの方々との出会いが楽しみです!今年も頑張ります。
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